酵素ドリンクを購入する際に注意しなければならないのは、摂取したい栄養分がどれだけ配合されているかを確認することです。
どの栄養分が、どれだけの量含有されているかを確認するには、パッケージや商品ラベルに重量順で記載されている成分表を直接確認しましょう。
購入前にメーカーのHPやカスタマーセンターに問い合わせて確認すると手間が省けます。
ウエブサイトで確認する方法もありますが、パッケージや商品ラベルでの表記は重量順ですが、ウエブサイトの掲載については表記ルールがありません。
すなわち、パッケージとウエブサイト上では、成分の表記順が異なる場合があるので注意が必要です。
その際、特に注意したいのは、シロップ入りの酵素ドリンクです。口当たりを良くして飲みやすくするため、シロップ（糖分）を入れている場合があります。
パッケージや商品の裏ラベルに記載している原材料を見ると、配合量の多い順に明記されているので、他の材料よりも先に書いてあるものほど主成分になっております。
ここに、糖分が最初に明記されているのであれば、糖分が主成分になっているということです。
もし、糖分が主成分になっていると、その酵素ドリンクを使って長期間ファスティングを行うと、栄養不足に陥る可能性があります。
飲んでいる酵素ドリンクの主成分が砂糖だったとなれば、砂糖を飲みながら断食しているようなものだからです。
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